Hoy vamos a repasar uno de los puntos más álgidos del viaje...LAS CERVEZAS (¿cuántas clases de cerveza existen en Bélgica?)
¿Qué sabemos de las cervezas?bebida alcohólica, no destilada, sabor amargo, cebada, almidón, lúpulo...rubia, negra, ámbar, roja...Perfecto, pero...¿y de frases cerveceras?aquí algunas, para cuando estemos en esos (como bien dice la canción) "bares, que lugares...".
- "Todos deberíamos creer en algo. Yo creo que tomaré otra cerveza".
- "Podemos asegurar que 5 de cada 10 cervezas, son la mitad".
- "Un alcohólico es aquella persona que bebe más que su médico".
- "Sexo y cerveza fría, al menos una vez al día".
- "Está bien ser abstemio, pero con moderación".
- "Es mejor ser un borracho famoso que un alcohólico anónimo".
- "Toda la noche bebiendo para no verte, y ahora te veo doble".
BRUSELAS:
Cervezas Típicas:
GUEUZE KRIEK
Lugares Típicos donde Degustarla:
- La Mort Subite: Muy tradicional, es un palacio de las especialidades bruselenses. Público variado, entre hombres de negocios, bons vivants y visitantes extranjeros. Aquí encontrarás las cervezas Faros, Kriek y otras Gueuze, además de pequeños snacks típicamente belgas. Un clásico de toda la vida. Abierto todos los días de 10h a 24h.
- Le Roy d'Espagne: Gran oferta de cervezas con una impresionante vista de la Grand Place, en un edificio clasificado y típicamente bruselense. Abierto de 10h a 1h todos los días.
- Delirium Café: Qué decir de este templo de la cerveza. Su carta se encuentra en el libro Guinness de los Records como lo más amplia del mundo. Es un edificio de 3 plantas, con diferentes ambientes. En el sótano sólo sirven cervezas de botella, en la planta baja las de barril y en el piso superior hay un reservado más íntimo. Lo mejor, el ambiente y la decoración. Abierto todos los días de 10h a 1h.
AMBERES:
Cervezas Típicas:
De Koninck (también conocida como “bolleke” por la forma redondeada de la copa en la que se sirve).
Lugares Típicos donde Degustarla:
- Den Engel:
Abierto de lunes a jueves de 12h a 23h, viernes y sábados de 12h a 24h y domingos de 12h a 23h.
Lugar donde se elabora y puede degustarse la cerveza De Koninck:
Brasserie De Koninck
Mechelsesteenweg 291
2018 Amberes
GANTE:
Cervezas Típicas:
Kwak (también conocida como Max)
Lugares Típicos donde Degustarla:
- De Dulle Griet:
Más de 250 tipos distintos de cerveza, tanto belgas como extranjeras.
Especialidad: la cerveza max, servida en una copa muy alargada (como la Kwak).
- Waterhuis aan de bierkant:
Cervezas: Bitburger, Gandavum (de la casa), De Koninck, Straffe, Hendrik, Jan van Gent, Chimay, Manneken Pis, Barbâr, Westmalle dubbel, kriek
Liefmans, Augustijn, Rodenbach, cerveza del mes, ...
BRUJAS:
Cervezas Típicas:
Brugse Zot Blanche de Bruges
Lugares Típicos donde Degustarla:
- Brouwerij De Halve Maan:
Abierto de 10h a 16h de abril a septiembre y de 11h a 3h de octubre a marzo (atención: en diciembre cierran los miércoles; en enero abren sólo en fin de semana; otros días de cierre: 25 y 26 diciembre y 1 enero).
Entrada: 4 €.
La ‘Brugse Zot’ es el orgullo de la tradicional cervecería situada en Brujas ‘De Halve Maan’. Se trata de una cerveza muy sabrosa de alta fermentación hecha de malta y levadura.
Y acordaros...de guardar las etiquetas!!!(aunque sea para dármelas a mi...jiji)
Mañana, ARQUITECTURA EXTRAVAGANTE...